5 boissons matinales saines, meilleures que le café ou le thé : Du jus d'Amla à l'eau de Jeera
Par Adrija Dey .Publié le
2025/10/11 10:33
Le café et le thé sont souvent associés à l'acidité et à d'autres troubles digestifs courants. C'est pourquoi un éminent gastro-entérologue recommande vivement d'opter pour des alternatives plus saines dès le début de la journée.
La première boisson consommée est essentielle dans la routine matinale. Elle étanche la soif et prépare le corps pour la journée à venir. Si le thé et le café figurent parmi les choix les plus populaires, il existe des substituts bien plus bénéfiques pour la santé.
Afin de déterminer quelles boissons matinales sont les plus efficaces, notamment pour la santé intestinale, le Dr Vinay Dhir, président de l'Institut des soins digestifs et hépatiques à l'hôpital SL Raheja de Bombay, a partagé avec HT Lifestyle cinq changements majeurs à adopter.
Les 5 boissons matinales saines recommandées
Les boissons suggérées par le Dr Dhir incluent des options locales indiennes, telles que des jus de fruits, des extraits d'herbes et des infusions d'épices. Voici les boissons qu'il recommande, ainsi que leur mode d'action et leurs bienfaits pour la santé digestive :
1- Eau tiède au citron (Warm lemon water) :
Riche en vitamine C et en antioxydants.
Soutient la digestion et stimule la production de bile, ce qui facilite la motilité intestinale globale.
L'effet alcalin aide également à maintenir l'équilibre du pH de l'estomac et à réguler le transit intestinal.
2- Eau de cumin (Jeera water) :
Contient des graines de cumin qui favorisent les bonnes bactéries intestinales et possèdent des propriétés anti-inflammatoires intrinsèques.
L'eau de cumin stimule l'activité des enzymes digestives, soulage les ballonnements et assure une meilleure assimilation des nutriments.
3- Jus d'Amla (Amla juice / Groseille indienne) :
Riche en polyphénols et en vitamine C.
Le jus d'Amla stabilise la muqueuse intestinale et régule la libération d'acide.
Son activité antioxydante renforce l'immunité et réduit le stress oxydatif, ce qui est bénéfique pour la santé intestinale.
4- Jus d'Aloe vera (Aloe vera juice) :
L'Aloe vera a des effets apaisants et anti-inflammatoires sur l'intestin.
Il peut aider à soulager la constipation.
Il stimule la réparation des tissus muqueux et pourrait atténuer les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI).
5- Eau tiède avec des enveloppes de psyllium (Warm water with psyllium husk) :
Le psyllium est une fibre soluble qui améliore la consistance des selles et soutient positivement la diversité du microbiome (flore bactérienne).
Il augmente le volume des selles, facilitant ainsi le transit intestinal et minimisant l'inflammation de l'intestin.
Pourquoi privilégier ces boissons au café ou au thé ?
Cette approche offre une nouvelle perspective sur les choix matinaux, permettant de remplacer le thé ou le café, souvent considérés comme des incontournables. Ce que vous consommez au début de votre journée ne fait pas qu'étancher votre soif ou chasser la somnolence ; les effets sont durables et influencent fortement le déroulement de votre journée.
Selon le Dr Dhir, les risques d'acidité persistent avec la consommation matinale de thé et de café.
« Les boissons saines que j'ai suggérées favorisent l'hydratation, facilitent un nettoyage intestinal en douceur et éliminent l'acidité, la déshydratation et l'addiction aux stimulants souvent liés au café et au thé. Commencer la journée avec ces boissons peut initier les processus digestifs et créer un environnement plus sain pour les micro-organismes », a-t-il expliqué.
Alors que le bien-être intestinal est de plus en plus au cœur du discours sur la santé, les boissons habituelles, le thé ou le café, sont de plus en plus remises en question. Les experts incitent régulièrement à se tourner vers de meilleures alternatives qui aident à hydrater et à soutenir les fonctions intestinales.
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